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廖同学说,当晚加上他总共5个人一起吃饭,他们点的石锅鸭血很快上桌,大家边吃边聊,很快吃掉了大半盘。突然,其中一个朋友看到一块鸭血上面有个黄黄的东西,起初以为是酱料,准备拨掉时,却发现是一条形似蛆的虫子。

“难道餐馆的食材是不洗的吗,那么明显的虫子,都被炒熟了。”廖同学说,吃出虫子后,大家都没了胃口,后面上的菜,他们都是小心翼翼地吃下的。“在我们发现虫子后,先后来了两名服务员,他们均声称解决不了。”他说,他们叫来主管要求解释,但对方的解释没有让廖同学等人满意。

昨日下午,东南快报记者来到廖同学所说的餐厅。一名吴姓主管告诉记者,确实有接到这起投诉。她说,当晚7点多,有一名服务员跟她说,有顾客投诉称店里饭菜有虫子,她赶忙来到餐桌前,其中一名男子指着汤匙上的异物说菜里有虫子。当时她拿着盘子回到厨房,询问了主厨,主厨告知她,餐盘上出现的并非是虫子,而是做石锅鸭血这道菜时,需要加特制的豆瓣酱及辣椒一起煮,而辣椒籽经过高温爆炒后,会出现一种类似白色的须。再经过翻炒胀大就形成像虫子形状的东西。

“做了多年的餐饮,如果真的是虫子,我们会向顾客赔礼道歉,甚至赔偿十倍的价格。”她说,当晚跟廖同学协商过,对方不满意气冲冲地走了。对于吴主管的解释,廖同学不认同,他称当晚结账时,店家有想把这道菜免单,但他们不接受,而是照常买单,现已拿着发票及当时拍下的虫子照片向消费者协会反映。

记者咨询了福州市消费者权益保护协会,其一名工作人员表示,如消费者吃出异物,店方应退还该道菜品的相关费用。若因此造成消费者健康受损,在有医疗机构出具证明的情况下,店方应承担相应的医疗及相关费用。

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